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四位僱員再培訓局學員獲頒 第25屆「尤德爵士紀念基金—在職人士自我增值獎」

4位僱員再培訓局學員於今天(2012年3月11日)舉行的尤德爵士紀念基金第25屆獎學金頒獎典禮暨音樂會上,獲頒「在職人士自我增值獎」,表揚他們奮發向上,透過修讀ERB培訓課程積極裝備自己,以回應就業市場轉變的堅毅不屈精神。該4位學員包括周祥明小姐、阮氏香女士、陳永棠先生及譚文女士。

26歲的周祥明(阿Ming)自小與家人關係疏離,16歲時曾離家自立。為了實現開設咖啡店的夢想,阿Ming報讀ERB的自僱創業課程,認識到創業和管理一盤生意並非想像中容易,故下定決心從基礎做起,先行掌握咖啡調製技巧再規劃創業大計。由於有清晰的目標,阿Ming在修讀ERB咖啡調製員證書課程期間十分用心學習,表現突出,獲導師推薦參加「咖啡師大賽(香港區)」,作為一名新人,最後擊敗眾多老手,勇奪冠軍,代表香港出戰國際賽,踏上專業咖啡師之路。

出生於越南的阮氏香(阿香)2002年遠嫁香港,面對語言和文化差異,生活一度過得並不如意。但阿香沒有放棄,努力學習中文,從而擺脫語文障礙;現時她已操得一口流利廣東話。為了自力更生,阿香從事過多項工作,包括地盤散工。直至完成ERB起居照顧員課程,阿香終於明確找到自己的事業路向。在短短3年內,她已完成了三個相關的專業課程,包括社會福利署認可的ERB「保健員文憑課程」,成為一位專業的護理工作者。

陳永棠(Patrick)入職警隊超過25年,有感事業發展的局限,於1999年決定離開警界,往外闖一番事業。經過六年的探索和嘗試,Patrick選擇以保安管理工作為目標,努力進修。兩年內他完成了6項相關課程,並成功加入一個國際酒店集團工作。Patrick靈活勤奮的工作態度,造就他一年內獲兩次擢升,現已是酒店保安部主管。Patrick決定以保安工作為終身事業。

譚文(阿文)於2003年從內地來港與家人團聚,新移民的身份令她求職困難重重。為了改善家庭收入,阿文報讀ERB酒店房務員課程,並成功覓得相關工作。可是初來埗到的她並不適應香港的工作節奏,更面對婚姻破裂,令她想過放棄。在人生的低谷,阿文回想當日隻身走出農村,到現在有自己的工作,一切實在得來不易。經過一番心態調節,她不再怨天尤人,努力工作,令生活重上正軌。阿文更鎖定進修目標,要學好電腦和英語,創造更有前途的人生。

4位得獎學員是經過僱員再培訓局嚴格甄選,再提交尤德爵士紀念基金理事會確認。各得獎學員資料詳見附件。

周祥明 小姐 (26歲)
培訓經驗: 共2個課程
現職:咖啡調配員

熱情、有夢想,但反叛、自負,是不少年青人的寫照。26歲的周祥明(阿Ming),也因為好勝的性格,開展了她由反叛少女蛻變成咖啡小女王的故事。

阿Ming生長在一個傳統家庭,作為女兒的她自小感到不受重視,與家人關係疏離。為了追求自由獨立的生活,阿Ming在16歲時曾一度離家自立,經歷了一段漫無目標的生活。直至2006年,阿Ming開始反思自己的生活,並搬回家中,主動與家人修復關係,協助打理家人經營的雜貨店。

對於事業發展,阿Ming當時雖然未有明確目標,但幾年的水吧工作經驗加上自小喜好咖啡,驅使阿Ming報讀ERB的自僱創業課程,希望藉此學習經營一間咖啡店。課程讓她認識到現實中創業和經營一盤生意,和想像中的是兩碼子事,要不擁有強大的財政支持,要不就憑實力取勝,自問無「才」無勢的阿Ming,決定重新起步,先行透過ERB咖啡調製員證書課程學習沖調一杯完美咖啡的技巧,再按部開展創業大計。

為了向家人證明自己已踏實改變,阿Ming在修讀課程期間努力學習,不斷嘗試,從反覆的失敗中學習咖啡豆的產地、特質、烘焙時間、水溫等專業知識。由於表現勤奮上進,加上對咖啡的敏感度,阿Ming在完成課程後獲導師推薦參加「咖啡師大賽(香港區)」,最後更脫穎而出,擊敗一眾擁有多年調製咖啡經驗的前輩贏得冠軍,更代表香港出戰國際賽。期間,阿Ming有機會與各地好手交流經驗,鞏固自己的調製技巧,而更重要的,是她在比賽過程中深刻體會到家人的關愛。

能夠一夜間成為咖啡界的新人王,阿Ming認為這只是起點,她將會繼續努力鑽研更理想的咖啡調製方法,更定下目標開設自己的咖啡店。她寄語年青人要成功,就要立定目標,盡自己的努力向夢想邁進。

阮氏香 女士(33歲)
培訓經驗: 共4個課程
現職:保健員

出生於越南的阮氏香(阿香)原是小學教師,2002年隻身遠嫁來香港。跟很多新來港人士一樣,阿香面對不諳廣東話和文化障礙,來港初期在適應生活上感到相當困難。但當時只有25歲的阿香並沒放棄,明白到必須先行學會中文,才能融入社會;在家人的關懷和協助下,持之以恆,參加多個不同的中、英文課程,努力擺脫語文障礙,現時阿香已說得一口流利的廣東話。

既然已以香港為家,阿香遂積極尋找工作,一方面希望盡快投入社會,另方面希望減輕家中的經濟負擔。在2002至2005年間,阿香努力為自己的事業定位,但因為新移民的身份,求職過程並不順利。為了增加工作經驗,阿香擔任過售貨員以至地盤散工,希望透過嘗試不同的工種,為自己選擇最合適的工作。直至2005年,阿香完成ERB 「起居照顧員」課程,終成功找到明確而可持續發展的事業路。

阿香入職長者中心擔任起居照顧員後,體會到護理行業不乏發展機會,但要站穩陣腳,就得不斷提升專業知識,當中包括須考取認可的護理資歷及增強電腦及語文應用能力。因此不論她工作有多繁忙,她必定抽時間進修。在短短3年內,阿香完成了起居照顧員及優質客戶服務證書;過去一年,阿香更完成了應用醫學詞彙及藥物認識單元證書課程及獲社會福利署認可的ERB保健員文憑課程,成功將自己打造成一位專業的護理工作者。

阿香認為參與培訓課程是她人生的轉捩點,她感謝家人和社會對她的支持,亦非常珍惜在港工作的機會。她明白不可能一步登天,因此她會緊守崗位,做好自己的工作,把握機會進修增值。她更希望以過來人身份,分享個人經驗,鼓勵社會上有需要的人士。最近,阿香經已報讀高級保健員訓練課程,希望進一步提升技能水平,為自己的未來鋪路。

陳永棠 先生 (46歲)
培訓經驗: 共9個課程
現職:酒店保安部主管

陳永棠(Patrick)在香港土生土長,也有著香港人靈活上進的性格。自中五畢業以後,Patrick加入警隊工作,25年的警員生涯總算無驚無險,生活安穩。但基於學歷所限,Patrick有感在警隊發展空間不大,加上婚姻失敗,Patrick於1998決定離開警界,往外闖一番事業。

在親友的介紹下,Patrick於1999年嘗試入職殯儀業,擔任「堂官」,希望憑藉較獨特和冷門職位,可以為自己的事業前途開闢新天地。經過6年的殯儀工作,人到中年的Patrick對殯儀業的運作雖已有掌握,但同時有感工作缺乏專業認可,Patrick希望能轉任較穩定及具專業發展空間的工作,因此於2005年報讀ERB「標準保安及物業管理證書」課程,希望轉投物業管理工作。

在完成課程後,Patrick隨即獲聘為保安員,由於表現優異,Patrick獲僱主委派在世界貿易組織第六次部長級會議期間擔任國金二期的保安崗位。該次經驗令Patrick獲益良多,亦令他立志朝向中、高檔次的保安市場發展。

在上司的引薦下,Patrick於2006年加入一精品酒店為保安員,期間積極進修,兩年內完成了6項有關緊急事故應變、防火、禮賓服務及職業安全等課程。至2008年,Patrick獲得現任僱主聘用,為他的事業開啟新一頁。

Patrick明白自己在保安行業的工作經驗尚淺,故他不介意由低做起,藉以打穩基礎。憑藉Patrick樂觀靈活的性格,加上以往在警隊的經驗,Patrick在入職不久即在團隊中有突出表現。適逢酒店在2009年金融海嘯後需重整架構,造就Patrick在一年內獲兩次擢升,現為酒店保安部主管。

「與時並進、持續學習」,是Patrick的座右銘,他經已計劃修讀更多酒店服務及保安課程,以取得相關的專業資歷,並希望透過參與多年的義工服務計劃,分享個人經歷,發揮互助互勉的精神。

譚文 女士(33歲)
培訓經驗: 共3個課程
現職:酒店房務員

譚文(阿文)於2003年由內地申請單程證來港與丈夫團聚,打算一家人同心合力展開新生活。取得身份證後,阿文已急不及待尋找工作,可是求職過程並不順利,她先後任職過售貨員、餐廳侍應、收銀員等服務行業,眼見國內放寬港澳自由行政策,酒店、旅遊業發展蓬勃,阿文因此於2004年毅然放下工作,報讀ERB「酒店房務員課程」,藉此轉業以改善家中經濟。

在課程期間,阿文積極認真,與其他學員相處融洽,而她好學不倦的態度更令導師留下深刻印象。修畢課程後,阿文順利獲一所高級酒店聘用為房務員。但在入職不久,阿文發現實際工作要求比想像更高,加上長期體力勞動,令阿文承受沉重的工作壓力。與此同時,她的婚姻亦告破裂,女兒跟隨丈夫生活,而丈夫又未能支付贍養費,種種打擊令阿文瀕臨崩漬,想要放棄。

就在人生的低谷,阿文回想起自己當日隻身從農村走出城市,再來到香港,經歷婚姻失敗,雖然當中遇到不少挑戰,她已經轉變為一個在香港大都市也能自力更生的城市人,一切實在得來不易。經過一番心態調節,她不再怨天尤人,並在朋友和同事的鼓勵下,重新適應工作,生活重上正軌。

阿文投身房務員工作至今已一年多,今天擁有安穩的工作,她實在非常珍惜。她明白到自己只有中三學歷,在多方面均需要有所進步,因此她寧願節衣縮食也堅持進修。對於未來,阿文已鎖定目標,希望在兩年內學好電腦和英語運用,為自己打穩事業發展基礎,創造更美好的人生。

四位僱員再培訓局學員獲頒 第25屆「尤德爵士紀念基金—在職人士自我增值獎」

 

發佈日期:11/3/2012

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